Чем больше нас становится, тем естественно больше плохих новостей и я их конечный бенефициар😆.
Негативные отзывы, звонки от франчайзи с ситуациями в которых им нужно экстренно помочь: подозрения воровства, проверка, налоговый запрос, падение продаж, а где-то и резкий их рост, к которому тоже были не готовы.
30 ресторанов по системе франчайзинга - это даже не одна компания, а 30 маленьких компаний, 30 миров отдельных со своей властью, со своими порядка и все эти миры приходят к тебе за советом и помощью.
И во главе всего этого "праздника" - я - профессиональная "решала" Настя Филиппова 😂
Самый главный "skill" навык обретенный мной за последний год - относиться к ситуациям и приходящим новостям, как к СИТУАЦИЯМ. Они не плохие и не хорошие, они просто набор вводных, с которым что-то нужно сделать. Признаюсь, что не всегда это получается)) Но опыт приходит по ходу)).
Если ты ввязываешься в большую игру, имей отвагу, ибо она не будет выстлана розами.
Когда нас станет не 30, а 300, "СИТУАЦИЙ" станет в 10 раз больше, поэтому основная работа сейчас над систематизацией работы с самыми частыми, повторяющимися ошибками, прокачка команды и меня в первую очередь. Ведь определяем плохая новость или нет только мы сами, а в долгую многие плохие вести, являются началом большой и классной трансформации.
Негативные отзывы, звонки от франчайзи с ситуациями в которых им нужно экстренно помочь: подозрения воровства, проверка, налоговый запрос, падение продаж, а где-то и резкий их рост, к которому тоже были не готовы.
30 ресторанов по системе франчайзинга - это даже не одна компания, а 30 маленьких компаний, 30 миров отдельных со своей властью, со своими порядка и все эти миры приходят к тебе за советом и помощью.
И во главе всего этого "праздника" - я - профессиональная "решала" Настя Филиппова 😂
Самый главный "skill" навык обретенный мной за последний год - относиться к ситуациям и приходящим новостям, как к СИТУАЦИЯМ. Они не плохие и не хорошие, они просто набор вводных, с которым что-то нужно сделать. Признаюсь, что не всегда это получается)) Но опыт приходит по ходу)).
Если ты ввязываешься в большую игру, имей отвагу, ибо она не будет выстлана розами.
Когда нас станет не 30, а 300, "СИТУАЦИЙ" станет в 10 раз больше, поэтому основная работа сейчас над систематизацией работы с самыми частыми, повторяющимися ошибками, прокачка команды и меня в первую очередь. Ведь определяем плохая новость или нет только мы сами, а в долгую многие плохие вести, являются началом большой и классной трансформации.